bira buzlukta donar mı ne demek?

Bira, içindeki alkol sayesinde suyun donma noktasından daha düşük bir sıcaklıkta donmaz. Bu nedenle, biranın donabilmesi için sıcaklığının eksi 2-3 dereceye kadar düşürülmesi gerekmektedir. Bu sıcaklık düşürücü makineler veya buzluklar aracılığıyla yapılabilir. Ancak, biranın donduktan sonra yapı ve tadında bozulmalar meydana gelebilir, bu nedenle donmuş bir bira tüketilmez.